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人工养蟹如何保证河蟹的顺利蜕壳?

河蟹一生经胚胎期,蚤状幼体、大眼幼体、幼蟹、成蟹等阶段。除胚胎期外,各个阶段的发育总是伴随着蜕壳进行的,其体型的增大和形态改变也都要经过蜕壳来完成。蜕壳不仅是身体的外部变化,而且是一系列复杂的生理过程。

河蟹的蜕壳分为生长蜕壳和生殖蜕壳。生长蜕壳,第1期蚤状幼体到大眼幼体,水温22℃左右时每4天左右蜕壳一次,共蜕五次壳(这时期壳质较软常称为蜕皮)。这阶段是在半咸水中度过的。当蚤状幼体变为大眼幼体后,幼体具有了适应淡水生活的能力,开始向江河中洄游,大眼幼体经4-5天蜕一次壳变成i期幼蟹,这时与成蟹的形状相似,生活方式也从游泳为主转变为以爬行为主的活动方式.从幼蟹阶段开始蜕壳时间长短差易较大,一般前期一周到半月蜕壳一次,后期1—2个月蜕壳一次,随食物的丰歉、水温高低而异.约蜕15次壳后河蟹完成生长蜕壳。这时壳色淡黄,人们常称它为“黄蟹”。黄蟹摄食力、活动能力均很强,经一次次蜕壳,身体逐渐增大,体内能量也很丰富,肝脏占体重比例可达15%-20%。随着河蟹的性腺发育成熟,最后河蟹蜕一次壳,这时河蟹的外壳由黄色变成墨绿色,人们常称之为“绿蟹”。河蟹也结束了整个生活史中的蚁壳.由江河向浅口进行生殖泅游,繁殖下一代,最终衰老死亡。

河蟹的蜕壳随龄期、季节、温度、养殖环境、密度、食物丰歉等因素有关。一般龄期小温度高、食物丰富、水质好、水草丰富的环境蜕壳时间间隔短,反之则较长;在高密度养殖中摄食能力强者脱壳快,生长迅速,即使放养个体规格相近,养殖一段时间后个体也会产生差异,由于蜕壳次数不同产生级差,最终个体相差悬殊。在温度高,营养状况不良时或河蟹摄食大量蛋白质和蜕皮激素丰富的食物也会有不正常蜕壳的情形出现,有的蜕壳间隔短,每次蜕壳增长量少,最终到性成熟个体也较小。

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