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鱼腥草的功效与作用及食用方法

鱼腥草又名折耳根,今天就来看看鱼腥草的功效与作用有哪些。传统医学认为,鱼腥草可广泛用于治疗上呼吸道感染、肺脓疡、癌性胸水、宫颈糜烂、急性细菌性痢疾、急性黄疸性肝炎等多种病症。

鱼腥草清肺热、解痈毒、排脓血的功效

鱼腥草性微寒,主入肺经,有清肺热的功效,是治疗痰热壅肺、肺痈咳血的专用耍药,可有效改善肺热引起的咳嗽、咳血、痰黄、胸闷、咳唾脓血等症。若与桔梗、冬瓜子、鲜芦根、桃仁、薏苡仁等搭配同用,可治疗肺痈所致的胸痛、咳血等不适;也经常与百部、麦门冬、蜂蜜等搭配同食,用于治疗百日咳。

鱼腥草

鱼腥草清热除湿、利尿通淋的功效

鱼腥草上下皆可行,在清肺热的同时又可通利膀胱、泻肠热,有通便排尿的功效,善治湿热下注膀胱所引起的尿频、尿急、小便赤短以及肠热引起的腹泻、痢疾等症。

鱼腥草清热解毒、祛除疮痈的作用

鱼腥草具有清热解毒、消痈排脓之功,常用来治疗皮肤生疮、化脓、痈肿等症。将鱼腥草煎汤内服或捣烂外敷,对皮肤瘙痒、蚊虫叮咬、红肿痒痛等症都会有一定的疗效,对痔疮引起的肿痛也有改善作用。

选购与储存指南

鱼腥草有鲜品与干品之别,故在选购与储存上也会有所区别。以下几点可供参考:

◎选购:新鲜的鱼腥草应以叶片繁茂、色泽翠绿、有花穗、鱼腥味较浓者为佳。而干燥的鱼腥草则要以色泽红褐、茎叶完整、无杂质、干燥者为佳。

◎储存:新鲜的鱼腥草可放入塑料袋中,再置于冰箱中冷藏保存。干燥的鱼腥草则可置于密封的容器内,置于阴凉干燥处储存。

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