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水果玉米种植技术要点

水果玉米与一般的甜玉米相比,主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,也可煮熟后食用。水果玉米与甜玉米没有本质区别,一般的甜玉米都可生吃,只是口感有优劣之分,口感好的则被人们作为水果玉米,因此在栽培上并没有专用的水果玉米品种。目前,适合在我省作水果玉米栽培的甜玉米品种主要有“超甜2018”、“金银蜜脆”和“浙凤甜2号”等,各地种子公司均有售。水果玉米的栽培技术与甜玉米相似,一般要抓好以下几点:

水果玉米种植技术要点

分期播种:为防串花降低品质,水果玉米要与其他类型玉米隔离种植。可以在种植间距(300米以上)、花期(30天以上)上进行隔离,也可利用山岗、森林、房屋等屏障隔离。水果玉米采摘期短,保鲜难,分期播种可以实现分批采摘上市,一般在3月底至8月初均可播种,早春有保温设施的还可适当提前,但应避免在5月下旬到6月中旬之间播种,此期播种的玉米开花授粉期正遇7-8月份的伏旱天气,易造成植株秃尖、缺粒或空秆。

催芽播种:宜选择地力水平较高、肥水充足的砂壤土田块栽培水果玉米,播前要精细整地。水果玉米种子皱瘪,胚乳小,发芽出苗率低,苗势弱,为争取苗齐、苗全、苗壮,不论是直播还是育苗移栽,最好都实行催芽播种。

科学施肥:<农业百科>专家组认为:水果玉米叶片平展,株型松散,定植密度以每亩3500-4000株为宜。施肥上要适施基肥,早施苗肥,重施穗肥,氮磷钾配合施用,提倡增施有机肥。中等肥力的田块化肥总用量控制在纯氮15公斤、磷(五氧化二磷)6公斤、钾(氧化钾)6公斤左右。

精细管理:水果玉米苗期长势弱,后期易受虫害,故要及时做好田间管理工作。出苗后要及时查苗补缺,防除杂草,苗期及中期要掰除分蘖和多余的小果穗,中后期要防治好玉米螟等害虫。水果玉米的采摘期比一般的甜玉米早3天左右,在受粉后20天左右,可根据花丝颜色和田间品尝,及时把握最佳采摘期。

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