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芝麻的功效与作用 芝麻怎么吃好

芝麻大家在平时的生活中肯定经常会吃到,像芝麻火烧、芝麻酱等,就都是以芝麻为原料制成的一些常见食品,那么芝麻有什么功效与作用呢?一会我就为大家详细介绍一下,另外我也会告诉大家一些芝麻的经典吃法,让大家看看芝麻怎么吃最好。

芝麻的功效与作用 芝麻怎么吃好

1、芝麻的功效与作用

芝麻是一种营养丰富的食品,它含有大量的脂肪与蛋白质,而且还含有大量的天然油脂,其中亚油酸和油酸就都芝麻中最重要的存在,另外芝麻还含有一些维生素和多种矿物质,人们食用芝麻以后能降低胆固醇,也能降血压,还能滋养肌肤和预防贫血。除了这些功效以外,黑芝麻还可以养血生发,能预防人类的须发早白。

芝麻的作用

2、芝麻炒制以后再吃好

芝麻炒制以后再吃,利于人类对它营养成分的吸收,大家平时炒制时可以把炒锅烧干,把芝麻放入,用中小火慢慢的炒制,炒好以后取出降温,再把它们压成碎末,放入适量的食用盐调匀,想吃的时候取出,不论是配面条还是馒头,都会让人感觉特别香。

3、芝麻与蜂蜜一起吃好

芝麻在食用时可以与蜂蜜与醋等食材一起吃,能起到预防高血压和动脉硬化的作用,它们一起食用时,需要准备黑芝麻三十克,醋三十克和蜂蜜三十克,另外还要准备一个鸡蛋的蛋清,把所有食材准备好以后,放在一起用筷子调匀,然后直接服用就可以,也可以把芝麻提前炒制一下,然后再调制,会让调出的芝麻蜂蜜羹味道更好。

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